韓国家庭料理 エゴマの葉キムチ

1. 1

   

   エゴマの葉は洗って水気を拭き取ります。

2. 2

   

   器に☆の全ての調味料を入れ、よく混ぜます。

3. 3

   

   タッパーに合わせ調味料をひと匙塗ります。

4. 4

   

   エゴマの葉を2〜3枚まとめて置きます。

5. 5

   

   その上にまた調味料をつけます。
   全体につけなくても大丈夫です。
   それを繰り返します。

6. 6

   

   最後の葉の上にも調味料を塗り完全。

7. 7

   

   蓋をして涼しい所に半日置きます。
   その後は冷蔵庫で保管してください。

8. 8

   

   2日もあれば写真のように水気が出てすっかり漬かっています。

9. 9

   

   食べる分だけ根元の部分を箸でつまんでお皿に盛りましょう。

10. 10

    

    2016.12.29
    えごまの葉 人気レシピ
    トップ10入りしました！
    ありがとうございます。

11. 11

    

    2017.5.27
    えごまレシピ検索人気1位に選ばれました!
    ありがとうございます♡

12. 12

    

    2021.9.16
    話題のレシピに選ばれました！
    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち