☆牛乳と卵を使わないクレープ☆の画像

Description

牛乳と卵を使っていないのでアレルギーの方も大丈夫!
ヴィーガン、ベジタリアン、お子さん、ダイエット中でもオススメ!!

材料 (2人分)

200cc
砂糖
10㌘
オリーブオイル
大さじ1
生クリームの作り方
250cc
砂糖
30㌘
お好み

作り方

  1. 1

    タピオカスターチ、無調整豆乳、砂糖を混ぜ合わせる

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル大さじのせて油が伸びたら生地を流す

    生地の色が変わったらひっくり返す

  3. 3

    ☆クリームの作り方☆
    ココナッツミルクと砂糖を入れる。

    氷水に入れたボールの上に置き泡立て器で泡立てる。

  4. 4

    お皿に生地を敷き、上からクリームを乗せてお好みでジャム等を乗せて完成!!

コツ・ポイント

ココナッツミルクで作るクリームは生クリームで作る生クリームのようには固くなりにくいのです

このレシピの生い立ち

あまり既製品の生クリームが嫌いなので他の方法で出来ないか考えてみました。

youtube で作り方の動画をあげているので閲覧、チャンネル登録お願いします☆
https://youtu.be/YFQEJdbm-VM
レシピID : 3953122 公開日 : 16/07/01 更新日 : 16/07/01

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