常備菜☆長ネギの酢味噌ごま和え

常備菜☆長ネギの酢味噌ごま和え

Description

そのままでも美味しいですか、ワカメの上に添えたり、タコの上に添えたり等、アレンジ可能です。作り置きしておくと便利ですよ☆

材料

長ネギ
1本
約30g
大さじ2
だし入り味噌
大さじ2
大さじ3
大さじ1
砂糖
大さじ1と半分

作り方

1

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生姜のサイズはこれくらいです☆

2

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針生姜にします。

3

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ボウルに調味料と針生姜を入れて良く混ぜます。

4

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長ネギを白髪ネギにして
ボウルに入れます。

5

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すりごまも入れてネギと調味料を良く混ぜ合わせます。

6

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混ぜてるうちに水分が出て来てしんなりしてきます。
しんなりして来たらタッパに入れて冷蔵庫で保存します。

7

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一晩寝かせてから食べてください☆
保存状態にもよりますが5日は大丈夫だと思います。
1日1回はかき混ぜて下さいね♪

コツ・ポイント

2日以降が美味しいです☆
水分が出て分離してくるので、1日1回は清潔な箸でかき混ぜて下さい(о´∀`о)

このレシピの生い立ち

普段の酢味噌を
すりごまでマイルドにしてみました(*´∀`)
レシピID : 3953463 公開日 : 16/07/02 更新日 : 16/07/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

17/08/09

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白米にのせて食べると止まらない!常備菜のつもりがすぐ完食でした!

ungrandami

嬉しいしコメント☆つくれぽもありがとうございます♪感謝♪

17/02/02

写真

二日目の状態です!お味噌汁にも入れ身体がポカポカです♡

タマハナ76

お味噌汁に☆私もやってみます☆つくれぽありがとです♪感謝♪

17/01/28

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とても簡単でした!ネギの常備菜を探してました!

ぐるぐる。

ネギの常備菜にレシピ選んで、つくれぽまでありがとです☆感謝♪

16/10/09

First tsukurepo mark
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(^o^)

20070825

つくれぽありがとうございます☆感謝♪