バターディップド ラディッシュ
材料
(アペタイザーやおつまみ程度に)
一口大のラディッシュ
8個
バター
20g
粗塩(ヒマラヤンソルトなど)
少々
作り方
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1
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バターは室温に柔らかくしておく。
ラディッシュは葉っぱの部分を2cmほど残して洗って、ペーパータオルで水気を拭いておく。
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2
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バターを深さのある小皿に盛り、ラディッシュの下半分にバターをつける。この時ラディッシュを斜めに回転させながらつけるとOK
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3
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ワックスペーパーなどの上に置き、粗塩をかけて15分ほど冷蔵庫で冷やしたら出来上がり!
コツ・ポイント
バターはレンジにかけずに、室温で柔らかく。
粗塩の方が甘みや食感を感じられると思います:)
粗塩の方が甘みや食感を感じられると思います:)
このレシピの生い立ち
たまにはラディッシュを変わった食べ方で試したくて。
レシピID : 3953646
公開日 : 16/07/02
更新日 : 16/07/02

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