バターディップド ラディッシュ

バターディップド ラディッシュ

Description

Freshなみずみずしいラディッシュをオシャレに美味しく!

材料 (アペタイザーやおつまみ程度に)

一口大のラディッシュ
8個
バター
20g
粗塩(ヒマラヤンソルトなど)
少々

作り方

1

バターは室温に柔らかくしておく。
ラディッシュは葉っぱの部分を2cmほど残して洗って、ペーパータオルで水気を拭いておく。

2

写真

バターを深さのある小皿に盛り、ラディッシュの下半分にバターをつける。この時ラディッシュを斜めに回転させながらつけるとOK

3

写真

ワックスペーパーなどの上に置き、粗塩をかけて15分ほど冷蔵庫で冷やしたら出来上がり!

コツ・ポイント

バターはレンジにかけずに、室温で柔らかく。
粗塩の方が甘みや食感を感じられると思います:)

このレシピの生い立ち

たまにはラディッシュを変わった食べ方で試したくて。
レシピID : 3953646 公開日 : 16/07/02 更新日 : 16/07/02

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