鮭とブロッコリーのレモンねぎ塩炒め

ブロッコリーは小房にして耐熱容器に入れてラップをし３分加熱する。鮭は４つにそぎ切りにしてハーブソルトをふって３０分おく。

ねぎはみじん切りにして合わせ調味料を作っておく。

１の鮭に片栗粉をまぶし両面しっかり焼いて取り出す。一度フライパンをふき取る。