ミートドリアの画像

Description

残ったご飯で、チーズ好きにはたまりません。ドリアソースではなく、トマトジュースでさっぱりと。。。

材料 (4人分)

コンソメ(固形)
2個
みりん
大さじ1
しょう油
大さじ1
お好み焼きソース
大さじ2
2合分
のせる分
パセリ(飾り用)
パラパラ

作り方

  1. 1

    フライパンに合いびき肉、玉ねぎを入れ炒めます

  2. 2

    コンソメを加え玉ねぎが透き通ってきたら、トマトジュース、みりん、しょう油、お好み焼きソースを加え炒めます

  3. 3

    ご飯を加え全体が混ざったら、チーズを加えさっと混ぜ、火を止めます

  4. 4

    グラタン皿に入れ、チーズをのせ、パセリを散らします

  5. 5

    トースターで5分ほど好みの焼き色がつくまで焼きます

コツ・ポイント

濃いトマトジュースの方がおいしいです。トマト感が欲しければトマトピューレやホールトマトでも!
ソースよりお好み焼きソースを入れるのが隠し味? 好みの問題ですが。。。(^^;
とろけるチーズを入れて炒めすぎるとチーズがどこかへ(-_-)

このレシピの生い立ち

チーズが家族全員大好きで、ごはんが残るとドリアに変身!
レシピID : 3954738 公開日 : 16/07/06 更新日 : 16/07/23

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