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簡単♪ピーマンと玉葱のおかかマヨ醤油炒め

簡単♪ピーマンと玉葱のおかかマヨ醤油炒め

Description

旬のピーマン＋常備菜の玉葱でお手軽に☻
野菜の消費やこってり味の副菜・あと1品が欲しい時にぴったり♡

材料 （2人分）

ピーマン
3つ
玉葱
1/2
◉醤油
小匙2
◉砂糖
小匙2
◉マヨネーズ
小匙2
◉おかか
一握り程
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    写真ではピーマン乱切りですが
    玉葱、ピーマン共に細切りの方が良いかも？
    食べやすい大きさに切っておきます。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し
    玉葱→ピーマンの順に炒めます。

  3. 3

    ◉の材料を合わせておきます。
    マヨはある程度混ざればダマになっていても大丈夫(*^^*)

  4. 4

    野菜に火が通ったら合わせ調味料を入れて馴染ませたら完成♪

    盛り付け時に少しおかかを足しても☻

コツ・ポイント

ウチはピーマン大好きなので乱切りにしていますが、ピーマンの苦味がニガテな方は細切りにすると食べやすいかと思います☻

このレシピの生い立ち

味噌・醤油系ではないコッテリ味の副菜が欲しかったので、マヨポン酢味を少しアレンジしてみました(*^^*)
レシピID : 3954779 公開日 : 16/07/02 更新日 : 16/07/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12件 (12人)
2020年5月3日
写真
ミズタマ♪
すぐに作れて楽チンでした～(^_^)v
2020年5月2日
写真
ruka1030
ピーマンが太切りになってしまいました(T . T) 鰹節たっぷりにしました。主人から好評価貰えました。
#鰹節がポイント #ピーマン大好き #簡単 #少ない材料で、簡単美味しい！
2020年5月2日
写真
ゆかねごん
簡単でもう一品に最適です！
2020年4月29日
写真
☆かほｍａｍａ☆
簡単副菜美味しかった☆ｴﾘﾝｷﾞ細切りとポン酢小1/2を足して。
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izuizu12
簡単♪ピーマンと玉葱のおかかマヨ醤油炒め
by izuizu12