インスタント麺で☆海鮮冷やしラーメン

インスタント麺で☆海鮮冷やしラーメン

Description

冷やし中華とはちょっと違う、すっぱくない冷やしラーメンはいかがですか?

材料 (3人分)

殻付き海老小
20尾くらい
小さじ1
小さじ1
小さじ1
イカ胴体(ワタ抜いて)
1ハイ分
バター
10g
白ネギ
1本
細アスパラ
1束
カニカマ
9本
ブロッコリースプラウト
1/2パック
えのき小
1パック
エリンギ
2本
インスタントラーメン塩
3袋
適量
氷もしくは冷水
適量

作り方

1

2

3

4

5

6

コツ・ポイント

麺を茹でている間にスープの準備をしておくのと、
麺を水で洗ったらしっかり水気を切ってからスープにくわえるといいです。
具材も盛り付けやすいように準備しておいてください。

このレシピの生い立ち

サッポロ一番グリーンプレミアム0
だしのきいた海鮮ラーメン
をいただき、ノンフライ、ノンオイルという事で、冷やしが美味しそうと思い、考えました。
これは麺にこしがあって、
冷やしにするとすごく美味しいですね!
スープもさっぱりでいいです!
レシピID : 3954792 公開日 : 16/07/02 更新日 : 16/07/02

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