黒糖&リンゴ酢のキャロットラペ

コリアンダーがある方は是非入れて下さいね！一晩置いた方がお酢の風味が丸くなり、断然美味しいと思います。普通のお酢で作る方は砂糖や蜂蜜を増やすか酢を減らしてみた方がいいかもしれません。
レーズンやアーモンドはたくさん入れた方が美味しいです♪

大好きな成城石井のキャロットラペ！家で急に食べたくなり、具材を真似て作りました。お店の物はオリーブの刻んだものもほんの少し入っていますので、ある方は入れてみても美味しいと思います❁