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こんにゃくを塩もみします。味がしっかりつくように表と裏に軽くと格子に切り込みいれます。
★の材料をタッパーに入れ、6つにこんにゃくを切りタッパーにいれ冷蔵庫へ。10分経ったらひっくり返してまた10分置きます
フライパンにオリーブオイルとスライスガーリックを入れ、焼き色がついたらガーリックは一旦違う器に置いておきます。
こんにゃくを焼き、焼き色がついたらお皿に盛り付け、ニンニクとネギを乗せて完成です。
ありがとうございます!刻みニンニクいいですね!お酒が進みそう