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さっぱり&ボリューミー☆鶏ももの南蛮漬け

さっぱり&ボリューミー☆鶏ももの南蛮漬けの画像

Description

野菜たっぷり♡
さっぱりだけどお肉でボリューミー。
お酒もご飯も進みます◎

材料 （4人分）

鶏もも肉
1枚（約300g）
玉葱
1/2個(薄切り)
きゅうり
1/2本(5センチ長さの千切り)
人参
1/2本(5センチ長さの千切り)
塩胡椒
少々
片栗粉
適量
サラダ油
適量
■ 【南蛮ダレ】
砂糖、醤油、酢
各大さじ4

作り方

  1. 1

    小鍋に【南蛮ダレ】を入れて一煮立ちさせ、容器に移して野菜を浸しておく

  2. 2

    鶏肉は一口大に切って塩胡椒し、片栗粉をまぶす。フライパンに油を入れて熱し、鶏肉を両面こんがり良い色に揚げ焼きする

  3. 3

    2を1に漬け込み、冷蔵庫でよく冷やして頂きます♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

我が家でよく作る「ししゃもの南蛮漬け」の鶏肉ver.。
レシピID : 3955336 公開日 : 16/07/03 更新日 : 16/07/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

56件 (49人)
2023年4月5日
写真
angel624
鶏胸肉、はちみつで代用しました。簡単おいしいです♡
#簡単ヘルシー #南蛮漬けでさっぱり #失敗なし
2021年4月7日
写真
Etsu☆ko
南蛮酢を多く作りすぎて余った南蛮酢で鯛のぶつ切りを使って もう一品作りました(^ ^) 何にでも合う🎶¨̮
#白身魚の南蛮漬け
2021年4月7日
写真
Etsu☆ko
美味しかったです⤴︎😋✨
#鶏の南蛮漬け
2021年2月26日
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初心者っちゃん
ピーマンが無かったので彩りは悪いめすが、旦那に好評で美味しかったです☆またリピします(*^_^*)
#南蛮漬け
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♡♡♡Mari♡♡♡
さっぱり&ボリューミー☆鶏ももの南蛮漬け
by ♡♡♡Mari♡♡♡