バナナとデーツのローチョコムース

バナナとデーツのローチョコムース
ノンシュガー・グルテンフリー・ノンオイルの体に優しいデザートです★

材料 (1人分)

バナナ(小〜中)
1本
ドライデーツ(種なし)
4個
無糖ココアパウダー
大さじ1/2
生クルミ
20g
ヘンプシード
小さじ1

1

生クルミは前日の夜に浸水しておく。(クルミの酵素抑制物質をとるため)
作る日の当日に、軽く洗って水気をとっておく。

2

ドライデーツ2個を適当な大きさに切り、クルミとともにミルサーにかける。

3

2にヘンプシードを混ぜて、容器のそこにまんべんなく敷き詰める。
そしたら、いったん冷凍庫にいれて固める。

4

バナナと残りのドライデーツ2個を適当な大きさに切り、ミルサーにかける。(ミキサーでも大丈夫だが、ミルサーの方が良く回る)

5

写真

4に無糖ココアパウダーをいれて、さらにミルサーを回す。

6

冷凍庫にいれておいた容器をとりだし、5を流し入れる。

7

冷凍して軽く固めたらできあがり!
食べる30分前くらいに軽く解凍させると良い★

コツ・ポイント

デーツは水に浸しておくとミルサー(ミキサー)が回りやすくなります。

このレシピの生い立ち

家で簡単につくれるロースイーツをつくりたくて作りました!
レシピID : 3955518 公開日 : 16/07/03 更新日 : 16/07/03

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