簡単♡もやしとカニカマの卵入り中華炒め♡

簡単♡もやしとカニカマの卵入り中華炒め♡
簡単!もやしとカニカマで彩りのよい中華風炒めがフライパンでパパっとできちゃいます!
H28.8.12話題入り♡皆様感謝♪

材料 (3人分)

もやし
1袋
ネギ(青い部分)
1/2本
カニカマ
5本
☆卵
2個
☆醤油
小さじ1
大さじ1
塩胡椒
少々
鶏がらスープの素
小さじ2
大さじ1

作り方

1

写真

ネギの青い部分を輪切りにする。

カニカマは半分の長さに切り、手でほぐすか、包丁で細切りにする。

2

写真

ボールに卵を割り、醤油を加えてかき混ぜておく。

3

写真

フライパンにごま油を入れて熱し、もやしとネギを加えて塩胡椒を振り、炒める。

4

写真

さらにカニカマを加え、鶏がらスープの素、酒を振り入れて、もやしがしんなりするまで炒める。

5

写真

もやし達をフライパンのふちに寄せ、空いた中央にマヨネーズを少し絞って(分量外)卵を入れて、卵だけふんわり半熟に炒める。

6

写真

卵が半熟に炒まったら、もやし達と軽く混ぜ合わせて、出来上がり〜♪

7

写真

【素敵アレンジれぽ】
蕎麦の華さんが、パリパリに焼いたかた焼きそばの上に乗せて作ってくれました♪
一手間で一気に豪華に♡

8

写真

レシピID:4317885
「レンジでふっくら♪うまうま♡洋風おから♡」もよろしくお願いします(*´∀`)♪

9

写真

レシピID:4296962
「イタリア〜ン♪な焼き小籠包♡おつまみ餃子」
カマンベールとトマトでとってもジューシー♪

10

写真

レシピID:4111429
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11

写真

レシピID:4114092
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12

写真

レシピID:4165560
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13

写真

レシピID:4130839
「糖質オフ♪舞茸肉味噌でモリモリもやし白滝」も是非作ってみて下さい(*´∀`)♪

コツ・ポイント

コツとして、ひと手間工程6を追加しました。印刷してくれた方ごめんなさい。卵がふんわり黄色がきれいに映えます♡
卵を入れてから炒めすぎないように、ふんわりと仕上げてくださいね〜^_−☆

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にもやしとカニカマがあったので、卵の黄色とネギの緑で彩りを加えて、中華炒めにしてみました。
H28.11.10トップ写真差し替え、工程写真追加しました♪
レシピID : 3955789 公開日 : 16/07/03 更新日 : 18/04/17

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