メープルシロップ照り焼きチキン

メープルシロップ照り焼きチキン
食べやすく一口サイズの照り焼きチキン!
メープルシロップを使って甘さをあっさりと仕上げました!

材料 (3-4)

鶏むね肉
2枚
メープルシロップ
おたま1
お醤油
おたま1
お酒
おたま1
青しそ
2枚
マヨネーズ
お好みで
塩、こしょう
適量
サラダ油
適量

1

メープルシロップとお醤油とお酒を混ぜる。ムネ肉に、塩、こしょうをまぶし一口サイズに切る。

2

混ぜ合わせたたれににんにくを薄切りにして入れる。
切ったムネ肉を混ぜ合わせ20分程たたれに漬ける。

3

フライパンに油をひき、お肉を焼き始める。中までしっかり火が通ったのを確認し、両面が少し焦げ付き出してきたら漬け込んだときに使ったたれをジュッと入れ、軽く絡める。
にんにくは入れないほうがよい。

4

焼きあがったお肉をお皿にもり、マヨネーズと青シソのトッピング!

コツ・ポイント

メープルシロップは臭みを取るだけではなく、お肉を柔らかくしてくれるのでとても重宝します!お好みによってはお肉用のスパイス(香辛料)を加えてもおいしいです!

このレシピの生い立ち

旦那様が照り焼きチキンが大好き!
レシピID : 395601 公開日 : 07/06/27 更新日 : 14/06/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/03/02

First tsukurepo mark
写真

昨日お友達からメープルの良さを伝授してもらいトライ。美味しい!

ノクターンみき

メープルとお肉はとても相性いいんです!盛り付けキレイですね♪