フライパンで♪餃子入り具だくさんオムレツ

フライパンで♪餃子入り具だくさんオムレツ

Description

王将の生餃子と野菜がたっぷり入った欲張りボリューミーなオムレツ!おかずはもちろん、おつまみにもぜひ☆

材料 (20cmフライパン1枚分)

餃子の王将「生餃子」
6個
人参
1/2本
玉ねぎ
4/1個
ピーマン
2/1個
かぼちゃ
60g
4/1かけ
4個
マヨネーズ
大さじ1
粉チーズ
大さじ2
塩胡椒
少々

作り方

1

写真

人参、ピーマン、玉ねぎ、カボチャはそれぞれ1cmの角切りにする。にんにくはみじん切りにしておく。

2

1を耐熱容器に入れラップをしてレンジで2〜3分加熱する。かぼちゃが柔らかくなればOK、取り出して冷ましておく。

3

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ボールに卵を割りほぐしたら2を加え、コンソメ、粉チーズ、マヨネーズ、塩胡椒を入れてよく混ぜる。

4

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フライパンに油を敷いて中火で熱したら餃子を並べて1〜2分焼く。

5

写真

4によく混ぜた3を流し入れ弱火にし、蓋をして10分蒸し焼きにする。

6

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ひっくり返してさらに4分焼いたら出来上がりです。

7

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フライパンから取り出して切り分けて召し上がれ〜

コツ・ポイント

かぼちゃは硬いのでカットする際には気をつけて下さい。

このレシピの生い立ち

美味しくボリューム満点なおかずを考えてみました。<わが家の王将レシピコンテスト>に参加しています。
レシピID : 3956347 公開日 : 16/07/04 更新日 : 16/07/04

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