アボカドとトマトクリームの餃子グラタン

アボカドとトマトクリームの餃子グラタンの画像

Description

餃子の王将の「持ち帰り生餃子」を使った豆乳ベースの体に優しいグラタンです。

材料 (2人分)

餃子の王将の「持ち帰り生餃子」
12個
1/2個
1個
にんにく
1片
オリーブオイル
適量
A塩
ふたつまみ
A胡椒
適量
Aしょう油
小さじ2
Aケチャップ
大さじ2
バター
10g
1/2個
胡椒
適量
バジル
飾り用

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、中火で「持ち帰り生餃子」を軽く焦げ目がつくまで焼き、グラタン皿に並べる。

  2. 2

    にんにくと玉ねぎをみじん切りにし、フライパンにオリーブオイルを熱し、弱火で香りが出るまでにんにくを炒め、玉ねぎを加える。

  3. 3

    トマトをざく切りにし、2に加え、中火で水分が飛ぶまで3分程炒め煮し、Aと無調整豆乳を加え、弱火にし、よく混ぜる。

  4. 4

    3にバターを加え、火を止め、さっくりと混ぜ、グラタン皿に入れ、アボカドをスライスし、アボカドとナチュラルチーズをのせる。

  5. 5

    4を210度のオーブンで6分加熱し、胡椒を散らし、バジルを飾る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

餃子の王将の「持ち帰り生餃子」が美味しくて便利なので、アレンジした女性向けメニューを作りたいと考案しました。豆乳とアボカドで美容や健康にも良く、餃子を入れることでラザニアのようになってとても美味しいです^^
レシピID : 3956718 公開日 : 16/07/03 更新日 : 16/07/04

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