簡単♪ズッキーニときゅうりの浅漬け

簡単♪ズッキーニときゅうりの浅漬け
ズッキーニときゅうり、大葉で作った浅漬けです。簡単に出来ます。

材料 (4人分)

きゅうり
1本
ズッキーニ
1本
少々
大葉
5枚

1

ズッキーニは、スライサーで薄くスライスする。

2

きゅうりは薄切りにする。大葉は、千切りにする。

3

ボールに1のズッキーニと2のきゅうりを入れ、塩揉みする。

4

塩揉みしたら、固く絞る。

5

4のきゅうりとズッキーニ、2の大葉をよく和える

コツ・ポイント

ズッキーニが太い場合は、横半分に切ってから、スライスして下さい。

このレシピの生い立ち

ズッキーニがあったので、思いつきました。
レシピID : 3957416 公開日 : 16/07/04 更新日 : 16/07/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/10/02

First tsukurepo mark
写真

大ズッキーニに貰って途方に暮れていました!美味しい!リピしますっ

かいとうX

作っていただき、有難うございます(^^)うれしいです♪