ザクザク!チョコとナッツのビスコッティ

ザクザク!チョコとナッツのビスコッティ
とってもカンタンで、ザクザク!美味しいビスコッティが出来ました!
コーヒーに浸して食べても美味しい♬
失敗なしです!

材料

薄力粉
90g
全粒粉
20g
ココアパウダー
10g
砂糖
50g
1個
サラダ油
15g
好みのナッツ
100g
チョコレート
80g

1

*下準備*
・オーブンを180度に予熱する。
・天板にシートを敷いておく。
・粉類は合わせて振るっておく。

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大きめのボウルに、卵を割り入れ、砂糖、サラダ油の順に加えてよく混ぜる。

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薄力粉、全粒粉、ココア、ベーキングパウダーを入れて粉気が半分くらいになるまで、ゴムベラで切るようにザックリ混ぜる。

4

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粉気が半分位になったら、ナッツ、チョコレートを一度に加えて、ザックリ混ぜる。

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手に分量外の油をつけて、シートを敷いた天板に生地を乗せ、長方形の形に整える。
180度のオーブンで15分焼く。

6

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焼けたらクーラーに乗せ、粗熱を取る。
完全に冷めたら、1㎝幅にカットし、天板に並べる。150度のオーブンで30分焼く。

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出来上がり!

8

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ココアパウダーを薄力粉に代えると、プレーンのビスコッティができます。
インスタントコーヒーに代えても美味しい!

コツ・ポイント

カンタンなので、失敗知らず!
倍量で沢山作っても良いですね♬
ドライフルーツを混ぜても美味しい♬♬

このレシピの生い立ち

いろいろなフレーバーで楽しめる基本のビスコッティのレシピです。
家庭で誰でもカンタンに作る事が出来ます!
レシピID : 3957537 公開日 : 16/07/05 更新日 : 16/07/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/01/20

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ココア無しで、ザクザク美味しかったです。良い歯ごたえですね。

mimiねこ

断面美味しそうです♪作ってくれてありがとうございます!

16/11/21

First tsukurepo mark
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簡単に出来ました。とても美味しくて直ぐになくなっちゃいそうです。

canaka1272

カンタンでしょう(笑)また作って下さい!