ザクザク！チョコとナッツのビスコッティ
焼き菓子ひなうた
作り方
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1
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＊下準備＊
・オーブンを180度に予熱する。
・天板にシートを敷いておく。
・粉類は合わせて振るっておく。
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2
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大きめのボウルに、卵を割り入れ、砂糖、サラダ油の順に加えてよく混ぜる。
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3
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薄力粉、全粒粉、ココア、ベーキングパウダーを入れて粉気が半分くらいになるまで、ゴムベラで切るようにザックリ混ぜる。
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4
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粉気が半分位になったら、ナッツ、チョコレートを一度に加えて、ザックリ混ぜる。
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5
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手に分量外の油をつけて、シートを敷いた天板に生地を乗せ、長方形の形に整える。
180度のオーブンで15分焼く。
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6
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焼けたらクーラーに乗せ、粗熱を取る。
完全に冷めたら、1㎝幅にカットし、天板に並べる。150度のオーブンで30分焼く。
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7
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出来上がり！
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8
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ココアパウダーを薄力粉に代えると、プレーンのビスコッティができます。
インスタントコーヒーに代えても美味しい！
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コツ・ポイント
カンタンなので、失敗知らず！
倍量で沢山作っても良いですね♬
ドライフルーツを混ぜても美味しい♬♬
倍量で沢山作っても良いですね♬
ドライフルーツを混ぜても美味しい♬♬
このレシピの生い立ち
いろいろなフレーバーで楽しめる基本のビスコッティのレシピです。
家庭で誰でもカンタンに作る事が出来ます！
家庭で誰でもカンタンに作る事が出来ます！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
焼き菓子ひなうた
