うま造りで焼鳥のタレ
リアス気仙沼
作り方
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1
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材料をすべて入れ混ぜます。ニンニクは潰しておいてください。
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2
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一度沸騰させアルコールを飛ばします。
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3
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とろ火で15分ほど煮立たせます。
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4
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容器に移して冷蔵庫で冷やします。
冷蔵で2週間ほど持ちます。
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コツ・ポイント
ミルキーオイスターソースを入れることで味にコクが出ます。
Youtubeでは動画で配信しています。
https://www.youtube.com/channel/UC7yGBqJ5BQN0D8vqewQUrNA
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このレシピの生い立ち
簡単な焼鳥のタレを考えてみました。一度やってみてください。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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リアス気仙沼
