色とりどりふわふわ卵のスープ♫

色とりどりふわふわ卵のスープ♫

Description

火が通りやすい野菜を使って短時間で見た目よし!味良しの簡単スープが作れます♫

材料 (3人分)

ミニトマト
6個
オクラ
1本
レタス
3枚
たまご
1個
☆水
600ml
大さじ1.5
☆塩
ひとつまみ
☆酒
大さじ2

作り方

1

ミニトマトは四つ切り、レタスは一口大、オクラを輪切りにする。
☆の調味料を合わせておく。

2

オリーブオイルでミニトマトを炒める。〔油が回る程度〕

3

☆の調味料をトマトの入った鍋に入れて煮立たせる。

4

レタス、オクラを入れて3分煮る。

5

溶き卵を入れて完成♫

コツ・ポイント

ミニトマトじゃなくて普通のトマトでもオッケーです!
お好きな野菜でどうぞ♫

このレシピの生い立ち

家にあった野菜を使ってスープにしてみました
レシピID : 3958001 公開日 : 16/07/04 更新日 : 16/07/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/07/15

写真

トマトが爽やか!暑い夏でも美味しく頂きました。

クックI70NC8☆

レポありがとうこさいます♫トマト入れると美味しいですよね☆

16/07/09

First tsukurepo mark
写真

具沢山スープにしましたヾ(@⌒ー⌒@)ノおいしいです〜〜!!

cocoaaan

ありがとうございます♫見た目も美味しそう〜♡