ごま油で中華風(?)ドレッシング
Description
おかずサラダにぴったりなドレッシング
蒸し鶏や豆腐のサラダにもオススメ
のりをトッピングすると韓国風になります
蒸し鶏や豆腐のサラダにもオススメ
のりをトッピングすると韓国風になります
材料
(約2人分)
お酢
大さじ2
ごま油
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
醤油
小さじ2
砂糖(甜菜糖
小さじ1/2
塩
お好みで
すりごま、いりごま
適量
+α(↓)
お好みで
すりおろしにんにく
同上
ラー油
同上
七味や一味
同上
作り方
-
-
1
-
よく混ぜるだけ。
家では100均のドレッシングボトルを使っています。
-
コツ・ポイント
油は(ごま油大さじ2)でも、オリーブオイルの代わりにサラダ油でもご自宅にあるもの、お好みで。
このレシピの生い立ち
いろいろなドレッシングを
いちいち買うのがもったいないので
家にある材料で手作り。
自分好みに微調整できるので重宝します。
いちいち買うのがもったいないので
家にある材料で手作り。
自分好みに微調整できるので重宝します。