⭐️”シャキシャキ”胡瓜のピリ辛中華炒め

⭐️”シャキシャキ”胡瓜のピリ辛中華炒め

Description

2019/4/25 話題入り感謝
胡瓜のシャキシャキ、生姜、胡椒がアクセントになりご飯が進みます〜〜〜〜♬

材料

胡瓜
中くらい1−2本
⭕お酒
大さじ1
⭕醤油
小さじ1
⭕中華顆粒
小さじ1
塩・胡椒
適量

作り方

1

写真

胡瓜はピーラーでシマシマになるように皮をむきます。

2

きゅうりを乱切りにして、分量外のお塩振り水分を出し、綺麗に拭き取る。

3

写真

胡瓜は乱切り
ショウガは千切り

4

写真

フライパンにごま油を熱し、生姜を炒め、薫りが立って来たら、胡瓜を入れて炒めます。

5

火が通って来たら、⭕印の調味料を入れ、塩胡椒をしてさらに炒めます

コツ・ポイント

胡瓜はシャキシャキ感が残るように炒める事。

このレシピの生い立ち

我家の夏の定番おつまみ
レシピID : 3958785 公開日 : 16/07/05 更新日 : 19/04/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11 (11人)

19/04/26

写真

初めて胡瓜を炒めましたがシャキシャキ感残りました^_^ゴチです♡

オリエンタル娘2

お試しくださり有難うございます!美味しそうです。

19/04/25

写真

生姜チューブで謝(〃ω〃)きゅうり炒めると美味しいね♫ポリポリ旨

もりはん

お試しくださり有難う!感謝♫

19/01/24

写真

欧州の味ない胡瓜も美味しく食べられるね♪ご馳走さま♡

melmarilyn

お久しぶりーお試しくださりありがとう!レポ感謝♫

18/11/18

写真

胡瓜って炒めても美味しいんですね~♪ ホント、ご飯が進みます♪♪

☆★あんず姫★☆

美味しそうに作って下さり有難うございます♬レポ感謝!