めっちゃ簡単 きゅうりの梅干し和え

めっちゃ簡単  きゅうりの梅干し和え

Description

きゅうりと梅を和えるだけ

材料 (3〜4人分)

きゅうり
大2本
大葉
10枚
梅干し
3〜4粒
小匙1

作り方

1

きゅうりはよく洗って薄切りにし、塩でもむ

2

大葉は千切りにし、梅干しは、実をほぐしてとく

3

器に1のきゅうりと梅肉、大葉を合わせて和える

コツ・ポイント

梅干しの量は、お好みで調節してください
和える時に、梅干しをそのまま入れて、和えながら実をほぐして種を後で取り除くのも良いです
しらすなどを添えても美味しいです

このレシピの生い立ち

近所の人たちから毎日のようにきゅうりか、届いたので、消費をするために、家にあった梅干しと和えてみました
レシピID : 3958930 公開日 : 16/07/17 更新日 : 16/07/18

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