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大量消費！なすの煮びたし

大量消費！なすの煮びたしの画像

Description

なすがたくさん食べれちゃいます！しょうが風味のやさしい味です！

材料 （なす６本分(なす３本なら、調味料全て半量で)）

なす
６本
油
大２
水
４００cc
☆ほんだし
小１
☆さとう
小２
☆めんつゆ(２倍濃縮)
大４
☆おろししょうが
小２

作り方

  1. 1

    写真

    なすを切り、皮に切り込みを入れて、水につけ、あくをぬく

  2. 2

    写真

    大きめのフライパンに、油をひき、皮の方から焼いていく

  3. 3

    写真

    反対側も焼く

  4. 4

    軽く焼き色がついたら、水と全ての調味料をいれて、煮たってきたら、蓋をして弱火～中火で１０分煮て完成です

コツ・ポイント

煮ている時に、なすをあまりいじらないことです

このレシピの生い立ち

たくさんあるなすの消費に、簡単にさっぱりと食べたかったので！
レシピID : 3958984 公開日 : 16/07/05 更新日 : 16/07/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

36件 (33人)
2020年5月1日
写真
☆ayumikan☆
お！い！し！い！！大好き！！！
#なすとろとろうまうま #煮浸し
2019年12月21日
写真
赤陽花
とても簡単で美味しかったです!
2019年11月22日
写真
クック1D26XL☆
あっさりしていて好きです。
2018年7月11日
写真
ＹＯＵ太
なすを食べるのは私だけだけど、美味しくいただきました☆

つくれぽありがとう( ＾∀＾)

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まきティ！
大量消費！なすの煮びたし
by まきティ！