サクサク美味しいゴーヤの天ぷら

サクサク美味しいゴーヤの天ぷら

Description

夏に大好評の一品です。今日は大葉と舞茸も天ぷらにしました。

材料

ゴーヤ
1本
天ぷら粉
適量
適量

作り方

1

写真

ゴーヤの下処理。縦半分に切り種を取り出し、厚さ7ミリ程に切ります。軽く塩を振ってさっと湯がきます。

2

写真

あとは天ぷら粉で揚げるだけ。塩で召し上がるのがオススメです。

コツ・ポイント

カラッと揚げること。暑くて揚げ物は躊躇しますが、美味しさについつい頑張ってしまいます。

このレシピの生い立ち

ゴーヤ一本を使い切りたくて。
レシピID : 3958997 公開日 : 16/07/06 更新日 : 16/07/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/08/15

写真

サクっとほろ苦めちゃおいしい♡麦酒が進んじゃう♬沢山作も完食デス

赤い電話

美味しそう!そうなんです、ビールがますます進みますよね。

16/08/05

First tsukurepo mark
写真

ゴーヤの天ぷら初めてです。美味しい!これから定番になりそう!

かずぷぅ

ありがとうございます。美味しそう!これで夏バテ撃退ですね。