簡単トマトスープチーズ焼き

簡単トマトスープチーズ焼き

Description

忙しい朝も、もう一品欲しいときもOK

材料 (2人分)

じゃが芋
2個 150g
人参
50g
セロリの葉 細い茎
20g
野菜ジュース無塩
100cc
とろけるスライスチーズ
2枚
2個
150cc
ブラックペッパー
適宜

作り方

1

写真

ジャガイモを5mmくらいのスライスにする

2

写真

人参も薄く切っておく

3

写真

被るくらいの水で
茹でる
軽く芯が残るくらい

4

写真

野菜に火が通ったら野菜ジュースとセロリを加える
ブイヨンを入れて軽く煮る
ブラックペッパーも入れる

5

写真

オーブン皿に移して
切れ目を入れた
スライスチーズを
被せる

6

写真

チーズの切込みを
開いて真ん中に
卵を割り入れる

7

写真

300度のオーブンで
焦げ目が付くまで焼く

コツ・ポイント

ジャガイモなどをあまり茹ですぎないで
歯ざわりがあるくらいの方が美味しいし、早い。
野菜ジュースは無塩でも味があるので
ブイヨンは調整して。

このレシピの生い立ち

朝の忙しいときも、オーブンに入れてる間に
他のことが出来ます。
チーズを掛けて焼くだけでご馳走風になるので
楽で便利です。
レシピID : 3959026 公開日 : 16/07/05 更新日 : 16/07/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」