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簡単&時短☆キャベツとひき肉のカレー

簡単&時短☆キャベツとひき肉のカレーの画像

Description

ほとんど煮込まないからフライパンですぐ出来る❕野菜たっぷりで子供にも優しい味に♪キャベツの大量消費にもどうぞ❤

材料 （４皿分）

ひき肉
200㌘
キャベツ
１/３個
玉ねぎ
中１個
じゃがいも
中１個
カレールー
１/２箱
ハチミツ
大さじ１
顆粒だし
大さじ１
ケチャップ
大さじ１
ウスターソース
大さじ１
にんにくチューブ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツはざっくり千切り、玉ねぎは角切り、じゃがいもは１㌢角のサイコロ状に切り電子レンジ500wで４分間チンする。

  2. 2

    写真

    フライパンで中火にしひき肉を炒める。ある程度火が通ったらにんにくチューブ・玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める。

  3. 3

    更にキャベツ→じゃがいもの順に加えて炒める。キャベツから水分が出るくらいに炒めたら水(分量外)を100㏄程度加える。

  4. 4

    水分がグツグツしてきたら弱火にし、カレールーを割り入れルーが馴染むまでしっかり混ぜる。

  5. 5

    続けてハチミツ・顆粒だし・ケチャップ・ウスターソースを入れ、混ぜ合わせて完成❕

コツ・ポイント

じゃがいもは下準備の段階で楊枝がすんなり通る程度にしっかりとチンしておいて下さい❕水加減は様子を見ながらお好みで♪

このレシピの生い立ち

子供がカレー大好きなのですが毎回いつものカレーだと飽きちゃうので…(;_;)汁気が少ないのでお弁当やパンにはさんで食べるのもOK❕カレーレパートリーの１つにどうぞ♪
レシピID : 3959139 公開日 : 16/07/07 更新日 : 16/07/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2020年11月29日
写真
YUH♡ママ
キャベツだけでなくじゃが芋が入っているのでトロミやボリュームもバッチリ！とっても美味しかったです♡
#野菜たっぷり
2018年12月5日
写真
お☆で☆ん
キャベツとひき肉がなかったのでほかのものを使用しました！簡単♫

つくれぽ感謝です♡簡単カレー！冬にはドリアでもぜひ(^^)

2017年1月20日
写真
クックF0HEZT☆
とっても美味しいカレーでした(*^^*)普通のカレーより好きです

つくれぽ感謝^_^美味しそう♪冬もカレーは強い味方ですよね！

2016年10月13日
写真
ゆかりん♡0511
チーズ温玉で具が見えませんが笑。たっぷり野菜で美味しかったです♡

有り難うございます^_^チーズたっぷりでスゴく美味しそう♪

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ぁゅみゃ
簡単&時短☆キャベツとひき肉のカレー
by ぁゅみゃ