☆豚バラのスタミナ塩炒め☆
作り方
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1
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玉ねぎ、人参は薄くスライスする♪
ニラは5センチ程の長さに切る♪
豚肉は食べやすい大きさに切る♪
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2
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●の調味料は合わせておく♪
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3
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ボウルまたはポリ袋に玉ねぎ、人参、豚肉、●の調味料を入れ、よく混ぜ合わせ30分〜半日ほど冷蔵庫で味をなじませる♪
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4
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フライパンにサラダ油を入れ、中火で熱し、③を炒める♪
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5
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肉の色が変わったら
もやしも加えて炒める♪
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7
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出来上がり*
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8
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ストックしておくと便利*
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コツ・ポイント
水分が出たら水溶き片栗粉でとろみをつけてまとめる♪
このレシピの生い立ち
忙しい夕方に、サッとできて
ボリュームのある主菜を。
ボリュームのある主菜を。