お茶漬け玉! 梅玉子わかめ

お茶漬け玉! 梅玉子わかめ
〆やお弁当にも!
お好きな時にお茶漬けタイム。
ご飯と具をまあるくまとめました♪
お湯や冷茶をかければ出来上がり~

材料 (2人分)

ご飯
1膳分
1個
小さじ2
☆醤油
小さじ1
梅干し
1個
鰹節
2.5g
乾燥わかめ
1g

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ココットなどに卵を割り入れ☆を入れる。

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よく混ぜたら、ラップなしで、600wのレンジで1分加熱。

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こんな感じ。
まだ下のほうに卵液が残っています。

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お箸で卵の塊を切るように混ぜたら、

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ラップなしで600wのレンジで20秒加熱。

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ラップを30㎝×30㎝くらい広げ、中央にごはんを薄くおく。
温かいご飯のほうが広げやすいです。

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鰹節の半量をのせ、

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乾燥わかめの半量をのせ、

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種を外した梅干しの半分をのせ、

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⑤の卵の半分をのせる。

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ラップの四隅を持ち上げたら、

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ねじりながら、茶巾包みの要領で丸く整える。
マスキングテープなどで留めて完成!

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【食べ方】
器にお茶漬け玉を入れ、

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お湯100ccを注いで混ぜる。
わかめが戻ったら食べごろ。

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梅を崩しながらお召し上がりください。

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冷たい緑茶を注いでも美味しいですよ~。

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混ぜるとこんな感じ♪

コツ・ポイント

お茶漬けに合う具なら何でもOK!
今回は、お弁当にも使えるように、防腐効果を期待して梅を入れてみました。
鰹節はダシの役目があります。
塩昆布もダシが出るのでおススメ~!

このレシピの生い立ち

新しいごはん料理!!
たくさんの人に楽しんでもらうには
簡単に作れて、アレンジ自在なものがいいなぁ~と思って、こんな感じのものを作ってみました。

具を洋風にしてコンソメスープや牛乳で食べる!とか、広がりを見せてほしいです!(^^)!
レシピID : 3959231 公開日 : 16/07/05 更新日 : 16/07/05

このレシピの作者

米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪
我が家だけでも食料自給率100%目指して?出来る限り国内産チョイスでごはん作り~!
主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。
2016年レシピエールに就任いたしました♪


鯖♡同盟:No.15
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