あっさりカリッとゴーヤのお漬け物！
ひらめきmei
作り方
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1
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よく洗ったゴーヤを半分に切り、スプーンで中綿を取りだし2mmくらいにスライスします。
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2
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沸騰したお湯をザルに入れたゴウヤに回しかけ、軽く冷ましたらビニール袋につけだれと共に入れ 軽くもみます。
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3
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2.をより歯ごたえよく仕上げるには、ザルに広げたゴーヤスライスに沸騰したお湯を回しかけます。(追記)20分で浅漬け感覚☆
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4
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歯応え楽しい"めんつゆで簡単カリッと漬物ゴーヤ"もよろしく〜♪レシピID :617999
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5
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レシピID:617999
「めんつゆで簡単カリッと漬物ゴーヤ]のレシピもあります。 #お家おつまち
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コツ・ポイント
つけだれを器に入れ、電子レンジにかけるとお酢がまろやかに仕上がります。しっかり冷ましてから和えます。納豆などの旨み醤油を代わりに使うと美味しくできます。つけだれはお好みで！#おつまみ
このレシピの生い立ち
☆ ひだまり かふぇ ☆の 星君と月ちゃんママのレシピです！レシピID :285934
星君と月ちゃんママさん、ありがとう＾＾
保存食として常備しています♪ ☆綿と種を天日干しにし お茶にします。#おうち居酒屋
星君と月ちゃんママさん、ありがとう＾＾
保存食として常備しています♪ ☆綿と種を天日干しにし お茶にします。#おうち居酒屋
