野菜いっぱい味噌焼きそば
一得？
作り方
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1
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お好みの野菜を食べやすい大きさに切ります
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2
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ごま油を適量ひき野菜を下に敷き上に麺をのせて蓋をして、蒸し焼きにします。
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3
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ごま油以外の調味料を混ぜておきます。
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4
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野菜が柔らかくなったら、かき混ぜて軽く炒めて、調味料を混ぜさらに軽く炒めます。
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5
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お皿に盛って、九条ネギと天かすをパラッとかけて出来上がり
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コツ・ポイント
蒸し焼きにすると麺がモチモチになって、おいしく召し上がれます。野菜はお好きな野菜をたくさん入れて召し上がれ。野菜嫌いの子供でも、味が濃くおいしく食べてくれると思います。お好みでソーセージや肉を入れてください！
このレシピの生い立ち
普通の焼きそばも食べ飽きて、甘めの味噌で食べたら絶対おいしいと考えていたら、食の祭典で販売してます。と聞きならば、自分なりに簡単に作ってやる！という対抗意識から。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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