■超簡単『サクサク!舞茸天ぷら』講座

■超簡単『サクサク!舞茸天ぷら』講座
■ド定番の『舞茸天ぷら』レシピだよ!
簡単にサクサクだよ!
信じるか信じないかは、あなた次第です!

材料 (2人分)

舞茸
1パック
A:天ぷら粉
1.5カップ
A:料理酒
大さじ2
A:水
3/4カップ
割り箸
1本
☆やる気・根性
あればあるほど

1

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■ステップ0
まずは、材料準備よ!

2

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■ステップ1
Aをよく混ぜて衣作りだよ!

3

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■ステップ2
舞茸を食べやすい大きさにカットに。
根の部分は軽くカットね。

4

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■ステップ3
鍋に油を入れて、中火で温める!
割り箸を入れて、先端から気泡が出てきたら揚げ時のサインだよ

5

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■ステップ4
舞茸に衣をたっぷり付けて、揚げましょう!
揚げ時間は2分くらいが目安よ

6

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■ステップ5
揚がったら、キッチンペーパーで油をよく切ってから、お皿に盛り付けて完了だよ!お疲れ様でした。

コツ・ポイント

■サクサクになるコツは料理酒を入れることだよ〜〜

このレシピの生い立ち

■料理があまり得意でない方にもシンプルに!調理出来るように考えました!休日は主夫として頑張る私のように、同じ境遇の方を応援したい!と思い、投稿しました。
レシピID : 3960103 公開日 : 16/07/05 更新日 : 16/07/05

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さっくさくでした。舞茸の香りもして美味しく頂きました!

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サックサクです。旨みたっぷりと((o(^∇^)o))まいたけ様~

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おめでとうございます!

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青のりと、三つ葉も混ぜて。キノコ苦手な子供も食べてました♪

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こんなに軽くてサクサクな天ぷらは初!超感動☆リピしまくります♪

聡と慧弥の母

またその感動秘話をお聞かせくださいね

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