とても簡単かぼちゃのサラダ☆レンジで5分
作り方
コツ・ポイント
カボチャを切るのが苦手な方は、カボチャ全体をラップで覆ってそのまま
600Wの電子レンジで2分(大きなカボチャは3分)加熱してレンジから出します。
2〜3分そのまま置いた後、蒸気に十分に気をつけてラップを外してから切ると切りやすいですよ!
600Wの電子レンジで2分(大きなカボチャは3分)加熱してレンジから出します。
2〜3分そのまま置いた後、蒸気に十分に気をつけてラップを外してから切ると切りやすいですよ!
このレシピの生い立ち
鹿児島の実家に帰省した時に、冷蔵庫の野菜室に傷みかけたかぼちゃを見つけました。母が元気な時は料理をしたことの無かった父でしたが、母が倒れて自炊するように。老老介護で疲れ切った父の為に簡単に電子レンジで作ることができるレシピを考えました。