半熟目玉焼きベーコンマヨネーズトースト♡
水沢千蔵
作り方
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1
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トーストの上にベーコンを２枚敷きます。
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2
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その上からマヨネーズをぐるっと1周させます。もんじゃ焼きで土手を作る様に耳の内側にぐるっと1周でも2周でもお好みで。
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3
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真ん中をベーコンの上から指で押して凹ませます。マヨネーズの土手を破壊しない様に気を付けて下さい。
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4
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凹ませた真ん中に生タマゴを割ります。マヨネーズの土手が崩れていると白身が流れ出しちゃうので気を付けて下さい！
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5
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最後に上から黒粒コショウをガリガリ削ってかけます！荒挽きの粒コショウが美味しいです！
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6
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そーっとトースターに入れます！温度調節が出来るトースターで150度で10分～15分！出来上がりです！
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コツ・ポイント
温度調節が出来ないトースターの方はある程度焼け色が付いてきたら上にアルミホイルを被せてて焼くと卵が生じゃなく目玉焼きになると思います！正方形のトーストが絶対成功します！
このレシピの生い立ち
ママのレシピ
水沢千蔵
