この組み合わせハマる♡簡単豚肉の絡め焼き
Description
すごく簡単!でも手が込んだ仕上がり♡意外な組み合わせがマッチして絶品タレになりました♪忙しい朝のお弁当やご飯のおかずに♡
材料
作り方
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1
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豚肉は一口大に切り、ビニール袋などに入れてマヨネーズ、塩胡椒を入れ揉んでおく
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2
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☆の材料を全て混ぜ合わせる
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3
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1の豚肉の中に片栗粉を入れビニール袋をよく振りまんべんなく豚肉に絡めて下さい(片栗粉が足りなければ追加して下さい)
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4
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フライパンにサラダ油(分量外)をひき、豚肉を両面焼いていく
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5
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肉に火が通ったら2で混ぜ合わせた調味料を入れて全体に絡め焼いたら完成♡
片栗粉効果で良い照りが出ます
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6
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余りは冷凍保存できます
夏場は凍ったままでok
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7
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しっかり味でお弁当おかずにぴったり♡のっけ丼や、夕飯のメインにもご飯が進みますよ♪
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コツ・ポイント
片栗粉をまぶすだけでボリュームアップ&タレが絡んで美味しい♡
たれの分量は目安なので、お肉の量などで増減して下さいね♪
たれの分量は目安なので、お肉の量などで増減して下さいね♪
このレシピの生い立ち
残った焼肉のたれを使い切りたい…!でも、これだけじゃワンパターンな味付けになっちゃうし…と思い、焼肉のたれアレンジで身近な調味料で作りました