ふわふわ玉子のカニカマあんかけ丼
Description
話題入り感謝☆つくれぽ20件☆とろとろ玉子と とろ〜りあんかけで、さらっと食べられる丼です！冷蔵庫にある食材で作れます◎
sachi825
材料
（1〜２人分）
1本
30g
2個
☆白だし
小さじ1杯
☆みりん
小さじ2杯
大さじ1杯
茶碗1〜1杯半くらい
サラダ油
大さじ1杯
1cup（200ml）
★白だし
大さじ2杯
★醤油
小さじ1杯
小さじ1杯半
小さじ1杯半
作り方
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1
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小松菜は2㎝幅にカット、豆腐は1㎝角にカット、カニカマは細かく裂き、玉子は☆を加えて割りほぐし、ごはんを器によそっておく
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2
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サラダ油を熱したフライパンに1の玉子を流し入れて素早くかき混ぜ、トロトロの半熟の状態で、1のごはんの上に乗せる
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3
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2のフライパンに★の調味料を全て入れ、沸騰したら小松菜の茎の部分・カニカマ・豆腐を加える
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4
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再び沸騰したら◎の水溶き片栗粉を加えてとろみを付け、小松菜の葉の部分を加えて火を通し、2の上にかけたら、出来上がり！
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5
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2017/02/20「アレンジ丼」のカテゴリに掲載されました♪
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コツ・ポイント
今回使ったカニカマは、サラダ用のリアルなカニカマですが、セロファンに包まれたスティックタイプなら2本使用して下さい。
写真は大盛りです！笑
大きめの器に盛り付けて取り分けたり、それぞれの丼に盛り付けたり等、お好みの盛り付けを♪
写真は大盛りです！笑
大きめの器に盛り付けて取り分けたり、それぞれの丼に盛り付けたり等、お好みの盛り付けを♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、さっぱり食べられる丼ぶりにしました♪
sachi825
