小魚アーモンド

小魚アーモンド

Description

おつまみにもオヤツにも。贈答で小魚をたくさんいただくので、一年間実家で随時作られているものです。食べ始めると止まらない・・・。甘みがあるから、普通の小魚は食べない4才の娘も、これならオカワリしています!

材料 (一袋分)

小魚(あたりめ)
100g
アーモンド
50g
砂糖
60g
大さじ1

作り方

1

2

3

4

写真

コツ・ポイント

フライパンはできるだけ大きいのを使うと作業が早いです。
アーモンドを小魚と一緒に煎ると、アーモンドが下に溜まって焦げやすいので別々に作業するのがお勧めです。
アーモンドと小魚の割合はお好みで。

このレシピの生い立ち

贈答で沢山いただく小魚。
最初は粉にしてだしにしていたけど使いきれず、田作りのようなものから進化していってこの形にしたら、みんなどんどん食べてくれるように。
最近は実家では切らさないように随時生産されています。
レシピID : 396144 公開日 : 07/06/28 更新日 : 07/06/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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19/06/04

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2歳の息子が大好きなおやつです。手作り出来て助かります☺️

リエゴン

ママの手作りおやつ素敵ですね!つくれぽありがとうございます

19/01/28

写真

お砂糖半量で、アーモンドをゴマに変更。我が家の定番おやつに決定!

☆anisanis☆

嬉しいつくれぽありがとうございます!

19/01/24

写真

2歳の息子がお代わりして毎日食べています!ありがとうございました

のりのんち

嬉しいつくれぽありがとうございます!

18/12/11

写真

すごくおいしい♪ 定番にさせていただきます。

わこっぴ

嬉しいつくれぽありがとうございます!

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