ほうれん草、厚揚げきのこの甘辛生姜炒め煮

生姜はみじん切りする。
合わせ調味料を合わせておく。
水溶き片栗粉を用意する。

ほうれん草は5cm幅に切る。
厚揚げは一口サイズに切る。
きのこは石づきを除き、食べやすい大きさに切る(または裂く)。

フライパンを中火で熱し、ひき肉を炒める。

ひき肉に火が通ったところで、きのこを加え、炒める。

きのこがしんなりしてきたら、ほうれん草を加え、菜箸で軽く混ぜながら、かさが少し減ってくるまで加熱する。

ほうれん草のかさが減ってきたら、軽く混ぜ合わせながらしんなりするまで炒める。

中火で熱したまま、水溶き片栗粉を回し入れ、全体をかき混ぜながらとろみをつける。

火を止め、お皿に盛ってできあがり♡

2016.7.26
「厚揚げ」カテゴリに掲載していただきました！

2016.12.5
つくれぽ10人話題入り♡
作ってくださった方、有難うございます(*^^*)

ゆいまま0326さんがご飯の上にのせて丼にしてれぽを下さいました♡美味しそうです♪素敵アレンジ感謝（≧∇≦）