ご飯がすすむ!豚肉生姜焼き

ご飯がすすむ!豚肉生姜焼き
生姜焼にタレが絡まない…生姜焼あるあるなあなたに教えたいレシピ。

材料 (2人分)

豚ロース生姜焼用
4枚
玉ねぎ大
1/2個
小麦粉
小さじ2程度
少々
大1
☆酒
大1
★酒
大1
★醤油
大2
黒胡椒
お好みで

1

豚肉に☆を合わせたものを漬けておく。20分位でも充分柔らかくなります。

2

玉ねぎは薄切りにして、フライパンに油を引いて、くたっとするまで炒めて、皿に一旦取り出しておく。

3

豚肉な小麦粉を薄くまぶし、
フライパンで中火で焼く。
裏返して火が通ったら、玉ねぎを入れ、★をいれてよく絡める。

4

胡椒で味を調整したら、出来上がり!

コツ・ポイント

下味!塩麹とにんにくが柔らかくコク深く。

このレシピの生い立ち

こってり目のご飯がすすむ生姜焼を食べたくて。
レシピID : 3961795 公開日 : 16/07/06 更新日 : 16/07/06

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