簡単おつまみ★もっちり山芋鉄板
作り方
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1
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山芋は皮をむいておろし器でおろす。
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2
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おろした山芋に★を加え混ぜ合わせる。
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3
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フライパンで②を焼いてできあがり。
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コツ・ポイント
片栗粉・小麦粉・水は柔らかくなりすぎない程度に調整してください。
このレシピの生い立ち
いつも作る山芋鉄板の卵なしにして山芋だけのもっちりしたのを作ってみたかった。
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山芋は皮をむいておろし器でおろす。
おろした山芋に★を加え混ぜ合わせる。
フライパンで②を焼いてできあがり。