チャプチェ 簡単なのに本格的で美味しい♡
作り方
-
-
1
-
※印の調味料を混ぜておく
春雨は熱湯に5分つけて、ざるに上げて水分を切る
(長く置くとくっつくので、直前に戻して下さい)
-
-
-
2
-
フライパンに油を敷き、中強火で、牛肉、人参の順に炒める
-
-
-
3
-
牛肉が赤みが少なくなったら、春雨、ピーマンを入れて、混ぜながら炒める
-
-
-
4
-
具材が混ざったら、※の調味料を入れて、絡めながら炒め、水分が少なくなったら最後に、ごま油、白ごまを絡める
-
-
-
5
-
お皿に彩りよく盛付けて出来上がり♡
-
-
-
6
-
チャプチェの人気検索で2位になりました(2016/08/11現在)
ありがとうございます!
-
-
-
7
-
皆さまのおかげで、話題のレシピ10人(2016/08/24)
100人(2017/01/26)に入りました。ありがとです
-
-
-
8
-
クックパッドのおいしい おつまみレシピに掲載して頂きました。
ありがとうございます!
-
-
-
9
-
26ページに掲載されています(^_-)
-
-
-
10
-
チャプチェの人気検索で、ついに1位になりました(2017/10/14)
皆様、本当にありがとうございます!超嬉しいです♡
-
-
-
11
-
2018/09/21発売の、「クックパッド 夫婦ふたりでちょうどいい シニアごはん」に掲載されました。感謝です!
-
-
-
12
-
39ページに掲載されています。皆様のおかげです!
超嬉しいです♡ありがとうございます!
-
-
-
13
-
クックパッド総決算2020
みんなの推しレシピに掲載されました。
ありがとうございます。
2019/12/16
-
-
-
14
-
18ページに掲載されています。
-
-
-
15
-
春雨は韓国春雨を使うと、モチモチで美味しいそうです。ゆーちゃんママだよ♪さんに教えて頂きました。お試しあれ!
-
コツ・ポイント
春雨に味が入るように、絡めるように混ぜて下さい。
ごま油と、白ごまを入れたら、ごま油の香りが飛んでしまわないように、手早く混ぜて火を切って下さい。
牛肉の代わりに豚肉を使用しても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
でも、季節に関係なくいつでも美味しく召し上がれますよ♡
春雨はヘルシーで美容にもいいらしいので、お勧めですよ!
たくさんの方に作ってもらえて嬉しいです♡