豚ロースのにんにくおろしポン酢ソテー♡

豚ロースのにんにくおろしポン酢ソテー♡
にんにくの香りがくせになります~☆

材料 (2人分)

豚ローストンカツ用
2枚
大根
3分の1
適量
塩コショウ
適量
2センチくらい
醤油
ほんの少し
ポン酢
適量
少量

1

大根おろしを作って水気を切っておく。青ネギも刻んでおく。

2

豚肉に塩コショウを振っておく。麺棒などで叩いて柔らかくしておく。水気を拭いてソテーする。

3

酒、にんにくをいれて全体に馴染ませる。焼き色がつくまで中火で焼く。

4

仕上げに少し醤油を垂らす。焼きあがったら食べやすい大きさに切ってお皿に盛って、大根おろし、ネギ、ポン酢をかけて完成☆

コツ・ポイント

味の濃さはお好みで☆薄味の方は醤油なしでポン酢のみでどーぞ!

このレシピの生い立ち

豚ロース肉安くて買ったけどサッパリ食べたくて、、、!
レシピID : 3962292 公開日 : 16/07/06 更新日 : 16/07/06

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