セブンイレブン風サラダチキン(カレー味)
マッシブーンゴン
作り方
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鶏むね肉の皮を取り除き、４枚くらいに切り分ける。薄くすると火が通りやすいです！
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封をできる袋にいれ、しっかりと空気を抜いて封をする。空気をとにかくしっかり抜くのがポイント！
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袋に水が入らないように、かならず密封してください！水が入ると肉がパサパサになってしまいます。
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大きめの鍋に肉が完全に沈むくらいのお湯を沸かし、沸騰したら火を止めて、袋ごと肉を入れ蓋をして12～15分待つ。
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この際、空気が入っていると浮いてきてしまうので、お皿を重しにしてもよいです！
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15分経ったら取りだし、包丁で切ってみて火が通っていたらOK⭐
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味がついているのでそのまま食べてもよしです！好みで味を濃くしてもよいと思います⭐
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レシピID2938944
セブンイレブン風サラダチキンもよろしくお願いいたします⭐
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味が薄かったので調味料の量を変えました
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コツ・ポイント
袋に入れる際、絶対に水が入らない袋に、しっかり空気を抜いて入れること、温めすぎないことがポイントです。夏場は15分未満でも十分火が通ると思います！
このレシピの生い立ち
サラダチキンのレシピを作ったのですが他の味ができないかと考え、セブンイレブンのカレー味を真似してみました⭐
マッシブーンゴン
