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かぼちゃの味噌ごまあえ

かぼちゃの味噌ごまあえの画像

Description

ゴマ和えに味噌をプラスしてかぼちゃの甘さに合うのでご飯にも合います

材料 （４人ぶん）

かぼちゃ
半玉
☆ゴマ
大さじ３
☆砂糖
大さじ2杯
☆みりん
大さじ2
☆味噌
大さじ１と半分
☆醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ☆の合わせダレを合わせておく

  2. 2

    写真

    かぼちゃを食べやすい大きさに切って茹でる

  3. 3

    写真

    茹でて冷めたかぼちゃを☆の中に入れてあえて味をなじませてから皿に盛り付ける

コツ・ポイント

かぼちゃは煮くずれしない茹ですぎないようにするのがあえる時にバラバラならずいいかもです

このレシピの生い立ち

祖母からのレシピです
(⌒‐⌒)
レシピID : 3962339 公開日 : 16/07/06 更新日 : 16/07/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (3人)
2017年8月6日
写真
まる４８
すりごまを使ったら甘味がすごく出ました！また作ります！

すりゴマいいですね(^^)とても美味しそう！

2017年6月23日
写真
Jyohana
南瓜は、レンジの根菜コースでやりました！甘くない南瓜が大変身★

レンジ使って作ってくれありがとうございます(^^)綺麗です

2017年2月9日
写真
Jyohana
味噌が良いですね！美味しかったです★有り難うm(_ _)m

美味しそうに作ってくれてありがとうございます(⌒‐⌒)

2016年11月19日
写真
ｼｮｺﾗmode
かぼちゃﾚﾝﾁﾝでも美味しくできました♪

ありがとうレンジ時短でいいですね旨みも逃げてないし(^-^)

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ぱーるりんぐ
かぼちゃの味噌ごまあえ
by ぱーるりんぐ