マッシャーなしで簡単!マッシュポテト

マッシャーなしで簡単!マッシュポテト
マッシャーなしでも簡単にできるマッシュポテトです。
ハンバーグの付け合わせなどに重宝しています。

材料 (2人分)

じゃがいも
2個
バター
20g
牛乳
20mL
2つまみ
あらびきコショウ
お好みで

1

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じゃがいもは皮をむき、1〜1.5cmくらいの厚さに切る。

2

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鍋にお湯を沸かし、沸騰したら切ったじゃがいもを入れ、竹串がすっと通るまで茹でる。

3

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じゃがいもが柔らかくなったらボウルに移し、フォークで潰す。

4

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大方滑らかになったら鍋に戻し、弱火にかけながらバターを入れ、混ぜる。

5

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バターが溶けたら牛乳と塩コショウを加える。
固めがお好きな方は牛乳少なめ、柔らか目がお好きな方は牛乳多めに調節を。

6

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材料が全て混ざったら完成です。

コツ・ポイント

じゃがいもは柔らかめに茹でるとフォークで潰しやすく、滑らかに仕上がります。
付け合わせ用なので薄味ですが、濃いめがお好きな方は塩をもう2つまみ程度入れると美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

マッシュポテトが好きなのですがマッシャーがないため、マッシャーなしでも作れるよう工夫してみました。
レシピID : 3962430 公開日 : 16/07/06 更新日 : 16/07/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/09/19

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ローストビーフの付け合せに。簡単で超美味でした♪ご馳走様です!

laugh0305

嬉しいレポありがとうございます♡ ローストビーフ美味しそう!

16/08/13

First tsukurepo mark
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美味しかったです!ありがとうございます☆

aipyo2121

つくれぽありがとうございます!! 写真とても美味しそうです♡