鶏の油淋鶏(チーユ)チャーハンにも!

鶏の油淋鶏(チーユ)チャーハンにも!
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鶏皮チップを作る時に出来た油淋鶏!
一石二鳥〜♪

材料

鶏皮
300g

1

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フライパンで
鶏皮を焼き油を出す。

2

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最初は
飛びやすいので
蓋をし様子を
見ながら
ひっくり返して
焼く。
注意して下さいね(^O^)

3

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こんな感じで!

4

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油が出るまでこす。

5

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油が出るまで焼く。

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こんな感じで!

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冷めたらタッパーに
移す。

8

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出来上がり!
チャーハンやラーメンに色んな料理使えるよ!
冷蔵保存してね(^O^)

コツ・ポイント

https://www.youtube.com/channel/UCd0NnvHZdWuH6W1SZ735YCQ/videos ⇦(動画レシピ)
水分を飛ばします。

このレシピの生い立ち

鶏皮チップを作る際に
油淋鶏も出来ました!これは一石二鳥!
レシピID : 3962685 公開日 : 16/07/07 更新日 : 16/07/07

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