鶏の油淋鶏(チーユ)チャーハンにも！
シャンテマリー
作り方
-
-
1
-
フライパンで
鶏皮を焼き油を出す。
-
-
-
2
-
最初は
飛びやすいので
蓋をし様子を
見ながら
ひっくり返して
焼く。
注意して下さいね(^O^)
-
-
-
3
-
こんな感じで！
-
-
-
4
-
油が出るまでこす。
-
-
-
5
-
油が出るまで焼く。
-
-
-
6
-
こんな感じで！
-
-
-
7
-
冷めたらタッパーに
移す。
-
-
-
8
-
出来上がり！
チャーハンやラーメンに色んな料理使えるよ！
冷蔵保存してね(^O^)
-
コツ・ポイント
https://www.youtube.com/channel/UCd0NnvHZdWuH6W1SZ735YCQ/videos ⇦(動画レシピ)
水分を飛ばします。
水分を飛ばします。
このレシピの生い立ち
鶏皮チップを作る際に
油淋鶏も出来ました！これは一石二鳥！
油淋鶏も出来ました！これは一石二鳥！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
シャンテマリー
