人気検索で1位♥️梅酵素ジュースづくり

人気検索で1位♥️梅酵素ジュースづくり
梅酵素ジュースって、
驚くほど簡単にできるのです。

材料 (2人分)

生梅
300g
200g

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梅の実のヘタを爪楊枝できれいにとりのぞき、梅の表面の汚れはフキンできれいに拭き取ります。

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ビニール袋にきれいにした梅を入れて密封したら冷凍庫に入れて凍らせる。
(1昼夜以上)

3

ガラス瓶を用意して内側をきれいに洗いよく乾かします。

4

ガラス瓶の中に氷砂糖を敷きつめ、その上に凍った梅を並べます。

5

最後に梅の上に、もう一度、氷砂糖をのせます。あとは梅エキスが滲み出てくるのを待つだけです。(瓶は蓋をして常温の部屋に)

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写真

※私の場合、冷凍室に梅を2昼夜凍らせました。氷砂糖をのせ、24時間後には梅エキスが滲み出てきたので、さっそく試飲しました

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【裏技:梅酒づくり】

この梅シロップに焼酎やブランデーを加えて水で割るとすぐ美味しい梅酒が飲めます。お試しあれ!

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超簡単すぐできる♥️梅酵素ジュースづくり が「酵素ジュース」の人気検索でトップ10入りしました。 2017/06/02

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超簡単すぐできる♥️梅酵素ジュースづくり が「酵素ジュース」の人気検索で1位になりました。 2017/06/12

コツ・ポイント

梅エキスが滲みだしやすくするために
生梅を冷凍庫に入れて凍らしたものを使うと
梅エキスが染み出すのが早くなります。

このレシピの生い立ち

梅酒を漬け込みましたら梅が余ってしまったんで梅シロップをつくってみたわけです。

レシピID : 3962967 公開日 : 16/07/07 更新日 : 17/12/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/07/04

First tsukurepo mark
写真

いい感じに出来ました。冷凍させた方がうまくできた気がします。

mic0711

それは良かったですね(^_-)-☆