七夕☆大人のコーヒーゼリー☆ 記念日

七夕☆大人のコーヒーゼリー☆ 記念日

Description

七夕の日の食後のデザートに。
星の形をハートやお花に変えたら
お誕生日や記念日に使えます。

材料 (2人分)

コーヒーゼリー
インスタントコーヒー
大1
砂糖
大2
200cc
水 (ゼラチン用)
小2強
ミルクゼリー
牛乳
100cc
砂糖
大1.5
水(ゼラチン用)
小2
透明ゼリー
100cc
砂糖
10g
水(ゼラチン用)
小2

作り方

1

コーヒーゼリー

ゼラチンをゼラチン用の水で溶かす。

2

鍋に水と砂糖を入れて、火にかけて沸騰したら 火を止め、インスタントコーヒーを加えて溶かす。

3

ミルクゼリー

ゼラチンをゼラチン用の水で溶かす
鍋に牛乳と砂糖をいれて沸騰直前で火を止める。

4

鍋に溶かしたゼラチンを入れて
1/3の量をグラスにいれて、残りは型に入れて粗熱をとり、冷蔵庫へ。

5

透明ゼリー

ゼラチンをゼラチン用の水で溶かす。
鍋に水と砂糖を入れ火にかける。

6

沸騰したら 火を止めて溶かしたゼラチンを入れて溶かす。
型に入れて粗熱取れたら冷蔵庫へ。

7

すべてのゼリーが固まったら
フォークでコーヒーゼリーを崩してグラスいれる。
ミルクゼリーは星型でくり抜く。

8

グラスの外側に見えるように 星型のミルクゼリーを置いてコーヒーゼリーで埋めていく。
グラスを傾けると楽です。

9

1番上にフォークでクラッシュした透明ゼリーを乗せて
出来上がり。

コツ・ポイント

細かい作業もあるけど 型を抜いたものをグラスに入れる時少しグラスを傾けると楽かも

このレシピの生い立ち

七夕のゼリーが甘いものばかりなので
ほろ苦のコーヒーゼリーでアレンジしました。
レシピID : 3963104 公開日 : 16/07/07 更新日 : 16/08/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

20/08/21

写真

星型にはせず全てクラッシュしました

_saii_

20/07/07

写真

七夕に作りました!かわいかったです。

めいめいめい12

17/07/07

写真

オトナ可愛いレシピありがとう〜☆★型を変えてアレンジできそう♡

yoko♡cafe

綺麗♪つくれぽありがと♡ 記念日にはハートにしてもいいかも

17/07/07

写真

☆に苦戦笑)入れるの難しい~汗)余ったミルクゼリーで上にも☆を♡

yukiman☆★

つくれぽ&作ってくれてありがと♪嬉しい✨とっても綺麗です♡