七夕☆大人のコーヒーゼリー☆ 記念日

七夕☆大人のコーヒーゼリー☆ 記念日の画像

Description

七夕の日の食後のデザートに。
星の形をハートやお花に変えたら
お誕生日や記念日に使えます。

材料 (2人分)

コーヒーゼリー
砂糖
大2
200cc
ミルクゼリー
100cc
砂糖
大1.5
バニラエッセンス(お好みで)
少々
透明ゼリー
100cc
砂糖
10g

作り方

  1. 1

    コーヒーゼリー

    ゼラチンをゼラチン用の水で溶かす。

  2. 2

    鍋に水と砂糖を入れて、火にかけて沸騰したら 火を止め、インスタントコーヒーを加えて溶かす。

  3. 3

    ミルクゼリー

    ゼラチンをゼラチン用の水で溶かす
    鍋に牛乳と砂糖をいれて沸騰直前で火を止める。

  4. 4

    鍋に溶かしたゼラチンを入れて
    1/3の量をグラスにいれて、残りは型に入れて粗熱をとり、冷蔵庫へ。

  5. 5

    透明ゼリー

    ゼラチンをゼラチン用の水で溶かす。
    鍋に水と砂糖を入れ火にかける。

  6. 6

    沸騰したら 火を止めて溶かしたゼラチンを入れて溶かす。
    型に入れて粗熱取れたら冷蔵庫へ。

  7. 7

    すべてのゼリーが固まったら
    フォークでコーヒーゼリーを崩してグラスいれる。
    ミルクゼリーは星型でくり抜く。

  8. 8

    グラスの外側に見えるように 星型のミルクゼリーを置いてコーヒーゼリーで埋めていく。
    グラスを傾けると楽です。

  9. 9

    1番上にフォークでクラッシュした透明ゼリーを乗せて
    出来上がり。

コツ・ポイント

細かい作業もあるけど 型を抜いたものをグラスに入れる時少しグラスを傾けると楽かも

このレシピの生い立ち

七夕のゼリーが甘いものばかりなので
ほろ苦のコーヒーゼリーでアレンジしました。
レシピID : 3963104 公開日 : 16/07/07 更新日 : 16/08/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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_saii_
星型にはせず全てクラッシュしました
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めいめいめい12
七夕に作りました!かわいかったです。
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yoko♡cafe
オトナ可愛いレシピありがとう〜☆★型を変えてアレンジできそう♡

綺麗♪つくれぽありがと♡ 記念日にはハートにしてもいいかも

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yukiman☆★
☆に苦戦笑)入れるの難しい~汗)余ったミルクゼリーで上にも☆を♡

つくれぽ&作ってくれてありがと♪嬉しい✨とっても綺麗です♡