朝食に♪HB早焼き★大豆粉&全粒粉食パン

朝食に♪HB早焼き★大豆粉&全粒粉食パン

Description

全粒粉50%食パンの全粒粉の分量のうち、30gを大豆粉に替えて焼いてみました♪
素材の味が楽しめる食パンになっています☆

材料 (ホームベーカリー使用・1斤分)

140g
全粒粉
110g
大豆粉
30g
砂糖
20g
4g
バター
15g
210cc
ドライイースト
4g
※スキムミルク6gと水210ccを、牛乳70ccと水140ccに置き換えても作れます。

作り方

1

ホームベーカリーのパンケースにすべての材料を入れ、「早焼きコース」・焼き色「普通」を選んでスタートボタンを押す。

2

※ドライイーストを自動で投入出来る機能がある場合は、そちらに入れてください。

3

焼き上がったら、パンケースから食パンを取り出して網の上で冷ます。

4

写真

◆大豆粉と全粒粉を使ったパンレシピ
『大豆粉入り全粒粉ちぎりパン』
ID:3750653

5

写真

◆全粒粉を使ったパンレシピ
『朝食に♪HB早焼き★全粒粉50%食パン』
ID:2922562

6

写真

『全粒粉50%!HB早焼き★レーズン食パン』
ID:2872614

7

写真

HB早焼き♪全粒粉レーズンくるみ食パン』
ID:2650580

8

写真

HB早焼き♪全粒粉入りブラン食パン』
ID:2736908

9

写真

『シュガーバター★レーズンパン(全粒粉)』
ID:2851685

10

写真

『小麦ふすま入り全粒粉ちぎりパン』
ID:3735925

11

写真

『全粒粉50%!ブランあんパン』
ID:2880122

12

☆2017.03.24
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

コツ・ポイント

暑い時期に作る場合は、使用する水を冷水にして作って頂くと、うまく焼き上がると思います。
(※今回は、水に氷を入れて水温を下げてから、氷を入れないように210ccを量って入れました。)

このレシピの生い立ち

強力粉に、大豆粉と全粒粉を加えて作ってみました。
レシピID : 3963231 公開日 : 16/07/07 更新日 : 17/03/24

このレシピの作者

スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。

たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。
 
   本当にありがとうございます。

新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪


              (*^_^*)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

14 (14人)

19/08/05

写真

ヘルシーパンモードで焼きました。香ばしくて美味しすぎます^_^

◎えみ◎

作って頂き、とっても嬉しいです♪美味しそうなれぽに感謝です☆

19/03/22

写真

強全各100胚20大豆30♪ふわふわだけど糖質制限って感じ^^;

kmbvf

美味しそうですね♡作って頂き、れぽも感謝いたします(^^)/

19/02/28

写真

低糖質でもフカフカとっても美味しい(*´ч`*)また焼きますね♡

emimin8383

美味しそうなれぽを届けて頂き、嬉しいです♪感謝いたします☆

18/11/30

写真

そのままでもトーストしても味わい深いヘルシーパン♪美味(^-^)

umi☆neco

作って頂き、とっても嬉しいです♪美味しそうなれぽありがとう☆

Profile クックムサイ 2016年07月18日 23:09
強力粉と全粒粉の合計250gで糖質オフはおかしいでしょ、
100gあたり強力粉68.9g、と全粒粉57gだから
68.9×1.4と57×1.1の合計は?
おまけに砂糖20gもあるでしょ。
これで糖質オフ?
ほっこり~の 2016年07月19日 06:25
クックムサイさんへ

おはようございます。
こちらにコメントを頂き、色々お教え頂いて
本当にありがとうございました。
このパンの配合で、「糖質オフ」と書いてしまったことは
まことに申し訳ございませんでした。
私の勉強不足で、ご迷惑をおかけしましたこと
お詫び申し上げます。
今回、レシピ名を改めさせて頂きました。
どうぞ、よろしくお願いいたします。