☺超簡単♪ガスパチョ風冷製トマトスープ☺

☺超簡単♪ガスパチョ風冷製トマトスープ☺

Description

トマトを摩り下ろして作る、冷製トマトスープです♪
火を使わずに簡単に作れるので、お子さんと一緒に作っても☆

材料 (2人分)

トマト(中)
3個
小さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1
小さじ1/2
大さじ1
かいわれ大根(あれば)
1/4パック

作り方

1

トマトはヘタの方を上にして、おろし器を使って、ヘタと皮は残す感じで磨り潰すようにおろして、ボウルに入れる。

2

おろしにんにく・鶏がらスープの素・塩・オリーブオイルを加えて、よくかき混ぜたら完成♪

3

飾り用として、かいわれ大根があれば、3等分に切ってのせてください。
なくても全く問題なし!

コツ・ポイント

・トマトは事前に冷蔵庫に冷やしておくと、冷たいスープがすぐに食べられます。スープを作ってから冷蔵庫に入れ冷やしても大丈夫です。
・塩分を気にされている方は、入れる塩の量を減らしてください。塩を全く入れなくても。

このレシピの生い立ち

暑くて暑くて、火の前に立ちたくない(≧△≦)
そんな時に考えた冷たいスープのレシピです(*´▽`*)

☺お料理ブログ始めました☺
http://hirokoh.seesaa.net/
レシピID : 3963323 公開日 : 16/07/08 更新日 : 16/07/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

18/06/23

写真

ガスパチョになれなかったトマトスープですが充分美味しかったです!

initium

つくれぽ有難うございます♪是非また作ってやってください♡

16/09/04

写真

カイワレなしで。夏にピッタリの美味しいスープでした!

くぅたまもこ

つくれぽ有難うございます♪是非また作ってやって下さい(^^)

16/09/01

写真

美味♡暑い&大量ミニトマトで困ってましたが助かりました〜♪♪

マナブレスト

つくれぽ有難うございます♪是非また作ってやって下さい(^^)

16/08/11

写真

材料が少なめで助かりました!!本格的な味で美味しかったです!!!

holodoc

つくれぽ有難うございます♪是非また作ってやって下さい(^^)